Фильтр для мангала: он же гидрофильтр, что это такое, как работает и где применяется?

Гидрофильтр для мангала: принцип работы и советы по установкe

Мангал в помещении невозможен без качественного дымоотвода. Вопрос загазованности помещения очень важен. Гидрофильтр для мангала защитит вытяжку от жира, искр, твердых и дисперсных частиц. Там где нет возможности устроить традиционный дымоход, гидрофильтр незаменим.

Гидрофильтр встраивается в систему вытяжки дыма от мангалов. Широко используется в кафе и ресторанах. Но и для закрытой веранды или беседки с мангалом будет очень кстати.

Задача водяных фильтров — очистка дыма от:

  • Искр;
  • Жира;
  • Твёрдых и дисперсных частиц.

Искры и жир вредно влияют на вытяжку.

Хорошие модели гидрофильтров для мангала обеспечивают:

  • Устранение копоти 100%;
  • Полное гашение искр;
  • Фильтрацию от жира 90%;
  • Снижение температуры дыма до 40о.

Гидрофильтры изготавливаются промышленно. Важным условием является пожаробезопасность. Устанавливать самодельный гидрофильтр можно только с согласия пожарной инспекции.

Для пожарного инспектора:
Распечатать паспорт на  гидрофильтр, сертификаты пожарной безопасности и сертификат, где указано, что всё выполнено по ГОСТу.

Отдать эту документацию и вопросов быть у инспектора больше не должно.

Конструкция

Внешне гидрофильтр это устройство, довольно массивное, коробчатой формы, врезаемое в канал вытяжки до вентилятора.

  • Гидрофильтр состоит из:
  • Герметичного корпуса с системой слива грязной жидкости;
  • Системы водяного орошения;
  • Искрогасителя;
  • Лабиринтного жирового фильтра;
  • Системы дымоотделения.

Детали изготавливаются, там, где это возможно, из нержавеющей стали. Это также увеличивает срок службы.

Гидрофильтр ставится на дымоходы различного сечения при помощи переходных муфт.

При включении вентилятора вытяжки должны начать работать активные системы гидрофильтра. Нужно исключить возможность включения вентилятора без включения гидрофильтра.

Горячий дым собирается над мангалом зонтом вытяжки и направляется в искрогаситель гидрофильтра.
После поступает в смесительную камеру. Где распылённая через форсунки вода охлаждает газы.
Дальше дым проходит через жироуловитель. Специальное лабиринтное устройство.

Жироуловитель периодически нужно мыть.
После этого газы поступают в камеру с водяной взвесью. Тут вода распылена на мельчайшие капли, которые впитывают из дыма мелкодисперсные частицы.
И последней секцией будет сепаратор, разделяющий грязную жидкость и газы.

Очищенные и охлаждённые газы покидают гидрофильтр и поступают в вытяжку.

Работа гидрофильтра ведёт к снижению тяги. Обычно у профессионального оборудования сопротивление составляет 300 Па. Подбирая вентилятор, учитывайте это.

Где установить

Гидрофильтр монтируется на полу, к стене или под потолком. Конструкция тяжёлая и крепление должно быть надёжным.
Выбирая место установки, обеспечьте доступ к гидрофильтру: его нужно будет обслуживать.

Пол — худший вариант установки. Вентиляционные каналы получают несколько крутых изгибов что добавляет сопротивления.

Как выбрать

Важный вопрос выбора — цена. Снизить стоимость покупки, не поступаясь качеством очистки, можно выбрав модель с меньшей степенью автоматизации и систем контроля.
Если модели с минимальной автоматизацией все же дороги, то снижайте степень очистки, но с условиями:

  • Действующие санитарные нормы не должны быть нарушены;
  • Защита от жира и искр не должна снижаться.

Эксплуатация

Гидрофильтр для мангала нуждается в периодическом обслуживании. От этого зависит его долговечность и качество работы.

Перечень обязательных работ:

  • Раз в сутки замена воды и осмотр на предмет протечек;
  • Промывка жироуловителя, чистка искрогасителя, очистка датчика уровня — не реже раза в месяц.

Обслуживание производится после отключения электропитания и подачи воды.

В качестве вывода хочется сказать, что гидрофильтр для мангала — крайне полезное устройство, и рекомендуется нами к применению. Для нашей переменчивой погоды и длинного холодного периода вытяжка с гидрофильтром позволит поставить мангал или какую другую жаровню в закрытое помещение. Мангал на закрытой веранде или в закрытой беседке — очень заманчиво.

Источник: https://edanaprirode.com/zharovni/mangal/v-pomeshhenii/gidrofiltr.html

Что такое гидрофильтр для мангала: описание принципа работы

30.09.2017

Гидрофильтр для мангала защищает воздуховод от возгорания. В него встраивается система вентиляции, позволяющая гасить искры и снижать температуру дыма. Монтаж гидрофильтров осуществляется на трубы, с круглым и квадратным сечением.

Строение водяного искрогасителя

В дополнение к мангалу, установленному в помещении, монтируется специальная система для отвода дыма, состоящая из следующих основных элементов:

  • дымовой колпак;
  • дымоходная труба;
  • гидрофильтр.

Гидрофильтры зачастую можно встретить, зайдя в бар, кафе или ресторан, где постоянным блюдом является шашлык. Прибор может потребоваться и тем, кто готовит мясо над углем в выходные дни.<\p>

Гидрофильтр для очистки воздуха гасит искры, оказывающие отрицательное влияние на состояние дымохода, который может начать разрушаться и от жира.

Для многих искрогасителей характерно одинаковое строение. Типовая модель гидрофильтра имеет следующие составляющие:

  • герметичный корпус;
  • систему распыления воды;
  • фильтры сетчатого типа для гашения искр;
  • жироулавливающие фильтры лабиринтного типа;
  • систему, отделяющую дым от воды;
  • клапан, обеспечивающий подачу воды;
  • датчик для измерения водяного давления;
  • муфту, обеспечивающую отвод грязной воды.

Для изготовления корпуса гидрофильтра используется огнестойкая нержавейка. Увеличить срок службы лабиринтных жироулавливающих устройств позволяет нержавеющая сталь, повышающая качество работы фильтра. Клапан подачи воды предполагает наличие электрического привода.<\p>

Исходным материалом является уголок, имеющей толщину в 3 мм.

Специальные отверстия различного диаметра (примерно 5 см) снизу корпуса обеспечивают отвод грязной воды.

Через предусмотренное отверстие осуществляется вывод копоти, жира, сажи и всех элементов, которые с собой несет дым. К нему осуществляется подсоединение канализационной трубы.

Настройка электропривода обеспечивает одновременную работу устройства и вентилятора. При этом выполняется открытие клапана подачи воды.

Принцип работы гидрофильтра

В конструкцию водяного фильтра для мангала должен поступать воздух, температура которого достигает 80-180°С. Он частично проходит через дымоход, накапливаясь в колпаке трубы. Когда он попадает в фильтр, дым подвергается определенным процессам.

Для предварительного прохождения воздуха используется смесительная камера.<\p>

В нее осуществляется подача воды под давлением 2 бара. Далее она должна пройти через форсунки полноконусного типа.

В результате она распыляется по всей площади смесительной камеры. При этом происходит орошение горячего воздуха, который увлажняется и охлаждается. Контролировать давление воды можно благодаря манометру, а редуктор оказывает влияние на давление воды в зависимости от ситуации.

Дым проходит через секцию гидрофильтра, которая включает и сетчатые искрогасящие фильтры. Одновременно удаляются жировые частицы, поскольку увлажненный дым проходит через камеру, оснащенную жироулавливающим фильтром. Пар и водяная взвесь должны очищаться от дыма, что происходит во влагоотделительной секции.

Впитавшаяся грязь, которая отделилась, остается в фильтре, а вода выводится посредством клапана в канализацию. Воздух без элементов загрязнений движется по дымоходной трубе, а также системе вентиляции. Искрогаситель обеспечивает следующие процессы:

  • гасит искры на 100%;
  • удаляет жир на 90%;
  • снижает температуру угарного газа до 40-50°С;
  • удаляет копоть и сажу на 100%.

Приборы, имеющие такую эффективность, должны выпускаться всеми производителями. Вместе с тем качество гидрофильтров не всегда отвечает установленным стандартам.

Особенности установки гидрофильтра и его применения

Установка гидрофильтра всегда производится по горизонтали. Его можно размещать на поверхности стены, под потолком либо на полу последнего этажа. При установке используют специальные кронштейны. Последние следует укрепить на потолок. К их нижним концам укрепляются рейки в горизонтальном положении, а на них ставится гидрофильтр.

При напольном размещении потребуется осуществить установку силовой рамы, на которую ставится устройство, позволяющее производить очистку дыма. Не стоит размещать фильтр на полу, поскольку в него будет постоянно подаваться вода. Устройство должно быть установлено в помещении.<\p>

Температура в нем не должна опускаться ниже +3°С.

Изготовление искрогасителя водяного типа или гидрофильтра осуществляется с использованием нержавеющей стали. Все модели имеют мелкодисперсные полноконусные форсунки, гарантирующие низкий уровень потребления воды и оптимальное гашение искр. Различают следующие виды устройств:

Гидрофильтры также бывают:

  • вертикальными;
  • горизонтальными;
  • П-образными;
  • Г-образными;
  • Z-образными.

Размеры искрогасителя сетчатого типа являются небольшими, что является преимуществом этого устройства, в отличие от лабиринтного водяного фильтра.

Последний обладает наибольшими габаритами, что является отрицательной стороной этого устройства. Преимущества сетчатого искрогасителя состоят в низкой цене (от 30 тыс.

рублей), а лабиринтного — в меньшей периодичности, максимальном уровне очистки, искрогашении, охлаждении. Цена последнего составляет от 50 тыс. рублей.

https://www.youtube.com/watch?v=f1wO1Dv5c6w

Популярность искрогасителя заключается в том, что он обеспечивает полную нейтрализацию опасных факторов в процессе проведения работ с открытым пламенем. Установка гидрофильтра в кафе или ресторане обеспечивает соблюдение требований инспекций.

Источник: https://domolist.ru/mangal/chto-takoe-gidrofiltr/

Гидрофильтр для мангала: что это такое?

Мангал, расположенный в помещении, обычно дополняют специальной системой дымоотвода. Состоит она из дымохода и колпака. Помимо этого, одной из составных частей такой системы является гидрофильтр.

Специальные гидрофильтры обычно устанавливаются в мангалы ресторанов, кафе или баров. Именно в таких заведениях часто готовят мясо на углях, а фильтр необходим для качественной вентиляции. Такая система является полезной и для других помещений, где, к примеру, по выходным готовят шашлык.

Основной задачей водяных фильтров считается очищение воздуха от:

  • искр;
  • жира;
  • продуктов, образующих твердый вид не до конца сгораемого топлива;
  • мельчайших дисперсных частиц.

Искры и жир – самые вредные для дымохода элементы.

Качественный гидрофильтр обеспечивает:

  • полное устранение копоти;
  • устранение жира на 90%;
  • понижение температуры угарного газа до 40º;
  • полное погашение искр.

Изготавливаются гидрофильтры специализированными производственными мастерскими, имеющими определенные сертификаты. Важным условием считается гарантия пожаробезопасности, которую должен обеспечивать гидрофильтр на объекте.

Практически все изготовители стараются производить высокоэффективные устройства, но, к сожалению, это удается далеко не каждому предприятию.

Можно изготовить такое устройство и своими руками, но установить самодельный водяной фильтр можно только с согласия соответствующих органов.

[su_quote]

Водяные фильтры для мангала могут обладать различными элементами, расположенными внутри корпуса. Перечень составляющих зависит от производителя. И все же большинство моделей схожи по строению.

[/su_quote]

Обычно конструкция гидрофильтров состоит из:

  • сварного геометрического корпуса из огнестойкого нержавеющего металла;
  • системы водяного распыления;
  • сетчатого искрогасящего фильтра;
  • лабиринтной жироулавливающей фильтрации (обычно эти изделия производят из нержавеющих металлов, что позволяет увеличить эксплуатационный период и сделать работу фильтра наиболее качественной);
  • систем отделения дыма от жидкости;
  • клапана, подающего обыкновенную воду;
  • датчиков давления;
  • муфт, предназначенных для отвода загрязненной жидкости.

Комплексную систему с гидрофильтром можно устанавливать на сам дымоход, при этом последний может быть любого сечения (круглого либо квадратного).

Производители стараются заботиться о комфортном подключении гидрофильтра к дымоходным трубам. Нередко такой тип заботы может проявиться в виде оснащения устройства специальными фланцевыми соединениями, которые производят из нержавеющего металла.

За исходный материал, тем временем, берется 3-милиметровый по толщине уголок.

Электрический привод специально настраивают так, чтоб он начинал работать вместе с вентиляционным вентилятором. В это же время открывается клапан, подающий воду.

Существует два основных вида устройств:

Также различают гидрофильтры:

  • вертикальные;
  • горизонтальные;
  • Z-образные;
  • П-образные;
  • Г-образные;
Читайте также:  Мангал из кирпича на даче своими руками – этапы строительства с фото

Искрогасители сетчатого типа характеризуются небольшими размерами. Этот нюанс является немаловажным преимуществом перед лабиринтными фильтрами. Соответственно, последние отличаются самыми большими габаритами, что считается отрицательным качеством для такого типа устройств.

В гидрофильтры обычно поступает разогретый до 90-180º воздух. Изначально воздушная масса скапливается в колпаке дымохода, при этом часть ее начинает проходить сквозь дымоход. При попадании дыма начинаются различные процессы.

Вначале разогретая воздушная масса направляется сквозь смесительную камеру. Под давлением в 2 бара начинает подаваться вода. Затем вода начинает протекать сквозь полноконусный тип форсунок. Так происходит распыление воды по смесительной камере. В итоге горячий воздушный поток, орошаясь, начинает увлажняться и становится более прохладным.

Необходимо также упомянуть о том, что за давлением подаваемой воды «приглядывает» манометр. Кроме того, существует редуктор, который начинает влиять на давление в соответствии с ситуацией.

Дальше воздух поступает в секцию, которая наполняется сетчатым искрогасящим фильтром. Устранение жировых частичек происходит при проходе влажного дыма сквозь камеру, которая наполняется жироулавливающим лабиринтным фильтром.

Затем процесс затрагивает секцию пара с водяной известью для подавления дыма. Во влагоотделительной секции начинает происходить движение. Отдельная жидкость, впитавшая загрязнения, отводится непосредственно через клапан. Сток происходит в канализационную систему. Очищенный от загрязняющих компонентов охлажденный воздух проходит дальше по самому дымоходу либо по вентиляции.

Гидрофильтры обычно устанавливают горизонтально. Устройство размещают на стене, на полу либо под самим потолком. Для монтирования на стену предназначены специализированные фиксирующие кронштейны. При необходимости установки гидрофильтра под потолком вам могут понадобиться монтажные рейки и специальные шпильки. При этом рейки фиксируются горизонтально. Затем на них ставится сам гидрофильтр.

Что касается напольной установки, в этом случае необходимо использовать силовую раму. На эту раму и будет устанавливаться очищающее от дыма устройство. Непосредственно на пол водяные фильтры лучше не устанавливать.

Важной особенностью функционирования водяного фильтра является уменьшение тяги, то есть создание сопротивления для вентилятора. Данное сопротивление обычно равняется 300 Па. Соответственно, при установке гидрофильтровых систем необходимо уделить внимание и снабжению помещения мощными вентиляторами.

Выбирая гидрофильтр, стоит ориентироваться на бюджет, который вы готовы выделить на покупку, а также условия работы кухонного оборудования. Стоит определиться, какие возможности устройства вам нужны.

Стоимость фильтра будет зависеть от его функционала. В некоторых моделях предусмотрена полная автоматизация процесса.

Запуск осуществляет поток воздуха, загрязненная вода из фильтра сама сливается по окончанию работы либо по истечении установленного времени.

Водой фильтр заполняется также автоматически, когда датчик уровня подает сигнал. Наблюдать за работой водяного фильтра можно по установленной звуковой либо световой индикации.

Блок контролирует:

  • температуру входящего и выходящего воздушных потоков;
  • температуру и уровень воды;
  • работу насоса и клапанов, отвечающих за слив и наполнение водой.

Кроме того, гидрофильтр, вытяжной зонт или приточную вентиляцию можно отключать вручную. Для экономной работы системы плавно регулируют скорость воздушного потока.

От правильности использования фильтра будет зависеть качество работы и долговечность устройства.

Существует перечень необходимых условий техобслуживания:

  • замена воды и осмотр на предмет протечки должны проводиться раз в сутки;
  • промывка самого фильтра (как и промывка датчика уровня) должна проводиться по мере загрязнения, но не реже одного раза в месяц.

Только при выполнении вышеперечисленных операций все узлы гидрофильтра будут работать долго и качественно. Стоит помнить, что обслуживание и промывку выполняют только после отключения силового питания.

В заключение стоит сказать, что водяной фильтр – очень полезное устройство. Помимо обеспечения пожаробезопасности, он будет поддерживать чистоту воздуха в помещении. Чистый и свежий воздух, в свою очередь, будет создавать комфортную обстановку, располагающую к отдыху и приятной трапезе.

Испытание гидрофильтра смотрите в следующем видео.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/mangal/gidrofiltr/

Что представляет собой гидрофильтр для мангала

Мангал в помещении всегда дополняется системой отвода дыма. Она состоит из дымового колпака и дымохода. Также часто составной частью этой системы является гидрофильтр. Его всегда можно увидеть в барах, кафе и ресторанах. 

Задачей водяного фильтра является очистка воздуха от:

  1. Мелкодисперсных частиц.
  2. Продуктов, которые образует не полностью сгораемое твердое топливо.
  3. Жира.
  4. Искр.

Последние два элемента вредят дымоходу больше всего.

Строение

Водяные фильтры для мангалов могут иметь разные внутренние элементы. Их перечень зависит от производителя. Большинство моделей имеет похожее строение:

  1. Сварной герметичный корпус. Добросовестные производители делают его из огнестойкой нержавейки.
  2. Система распыления воды.
  3. Сетчатые искрогасящие фильтры.
  4. Лабиринтные жироулавливающие фильтры. Их часто делают из нержавеющей стали. Это увеличивает срок службы и делает работу фильтров более качественной.
  5. Система, которая отделяет воду от дыма.
  6. Клапан, через который подается вода. За ее подачу отвечает электрический привод.
  7. Датчик давления воды.
  8. Муфта для отвода грязной воды.

Гидрофильтры можно монтировать на дымоход с круглым и квадратным сечением. Производители всегда заботятся об удобстве подключения к дымоходной трубе и оснащают устройства фланцевым соединением. Его делают из нержавейки. При этом в качестве исходного материала применяется уголок толщиной  3 мм.

В нижней части корпуса размещается отверстие для отвода грязной воды. Его диаметр ~ 5 см. Через это отверстие выводится копоть, жир, сажа и все, что может нести с собой дым. К нему подсоединяют трубу канализации.

Электрический привод настроен так, что начинает работать одновременно с вентилятором вентиляционной системы. Тогда же открывается клапан подачи воды.

Принцип работы

В гидрофильтр поступает нагретый до 80-180 °С воздух. Перед этим он накапливается в дымоходном колпаке и проходит через часть дымохода. После попадания в фильтр с дымом происходят следующие процессы:

  1. Сначала горячий воздух проходит через смесительную камеру. В нее подается вода под давлением 2 барам. Вода проходит через полноконусные форсунки, что приводит к ее распылению по всей смесительной камере. В результате горячий воздух орошается, увлажняется и становится холоднее. За давлением воды постоянно следит манометр. Также есть редуктор, который в зависимости от ситуации влияет на давление воды.
  2. Прохождение через секцию, наполненную сетчатыми искрогасящими фильтрами.
  3. Удаление жировых частиц. Это происходит во время прохождения увлажненного дыма через камеру, наполненную жироулавливающими лабиринтными фильтрами.
  4. Отделение пара и водяной взвеси от дыма. Данный процесс осуществляется во влагоотделительной секции. Отделенная, впитавшая грязь вода выводится через клапан в канализацию, а лишенный загрязняющих элементов и температуры воздух движется дальше по дымоходу или вентиляционной системе.

Источник: https://poluchi-teplo.ru/mangalyi/aksessuar/gidrofiltr-dlya-mangala.html

Как устроен и работает гидрофильтр

Выполненное из нержавейки оборудование имеет в своей конструкции:

  1. сварный и герметичный корпус, для изготовления которого использовалась пищевая нержавеющая огнестойкая сталь AISI304, 2 мм толщиной.
  2. системы распыляющие воду
  3. сетчатые гасящие искры фильтры
  4. фильтры для поимки жира (в форме лабиринта)
  5. системы отделения влаги
  6. клапаны позволяющие открывать воду под электрический привод
  7. датчик измеряющий давления воды
  8. муфты, позволяющие сливать грязную воду.

Созданный нами гидрофильтр подключается к вентиляции вытяжки при помощи фланцевого соединения, которое представляет собой уголок имеющий толщину 3 мм из нержавейки.

Чтобы очистить корпус от разного рода отходов, таких как гарь, копоть, жир, низ корпуса оборудована специальной врезкой диаметром 2 дюйма, она подключается к канализационному оборудованию.

Клапан с электроприводом, при помощи которых возможна подача воды в распылительную систему должен быть подключен параллельно с вентилятором вытяжки и открываться во время начала работы вентилятора.

Нами были дополнительно установлены на гидрофильтр температурные датчики, чтобы вы могли оценить каждую характеристику нашего оборудования.

Теперь расскажем о том, как работает гидрофильтр в деталях. Горяченный воздух идущий от мангала с t 80-180 ⁰С испаряется проходя вытяжной зонт, а затем попадая в воздуховоды отправляется в гидрофильтр.

  1. Горячий воздух идет в камеру смешения, там холодная вода  при помощи разработанной нами системы распыляется, а затем создается смесь этой воды и горячего воздуха. Поступающий воздух орошается, охлаждается и увлажняется. Для того, чтобы вам легко было контролировать процесс, все гидрофильтры имеют  манометр, а также редуктор, позволяющие контролировать уровень давления воды.
  2. После этого воздух идет через сетчатые фильтры, которые позволяют гасить искры.
  3. Воздух направляется по фильтрам, которые улавливают жиры, они сделаны в форме лабиринта.
  4. Завершающей стадией является влагоотделяющая система, которая удаляет из воздуха лишнюю водяную взвесь.

После очищения уже холодный воздух свободно выводится из помещения.

Выбирая вентилятор с гидрофильтром,  на вентилятор необходимо инсталировать доп. Сопротивление, приблизительно 200-300 Па.

Инспекционный люк может быть расположен как справа, так и слева по ходу направления течения воздуха, так как захочет клиент, для комфортного использования системы.

На гидрофильтр оказывают действие некоторые отрицательные моменты, а значит данный аппарат обязан учитывать каждый их них и осуществлять необходимые функции для предотвращения таких действий.

Для изготовления оборудования мы применяем высококачественные отечественные и зарубежные детали, каждая из них производится на лазерном автоматизированном комплексе.

Каждый шов изделия пропитывается кислотой, которая позволяет создавать защиту системы против коррозии.

Источник: http://hydrovent.ru/2016/11/03/kak-ustroyen-rabotayet-gidrofiltr/

Гидрофильтры для мангалов – купить в Москве, цены

В «ПРО-ВЕЛДИНГ» можно заказать гидрофильтр для мангала и другого оборудования, предназначенного для приготовления блюд на углях. У нас широкий диапазон размеров типовых моделей, доступно производство по индивидуальным проектам любого уровня сложности. Для объектов на этапе проектирования можно заказать зонт с гидрофильтром.

Размеры гидрофильтров указанные в прайсе не являются фиксированной величиной, и могут быть изменены по желанию Заказчика.

Назначение гидрофильтра

Водяной фильтр для мангала – обязательный конструктивный элемент вытяжной системы. Он устанавливается на заведениях общественного питания, использующих для приготовления блюд мангалы, тандыры, печи. Это обусловлено санитарно-гигиеническими требованиями и нормами пожарной безопасности.

Данное устройство выполняет следующие задачи:

  • 100 % гашение пламени и искр, попадающих в вытяжную систему;
  • улавливание до 90 % частиц сажи, жира;
  • снижение температуры газов до 40-50 oС.

Благодаря этому продлевается срок службы системы вентиляции. Она меньше подвергается загрязнениям, коррозионным процессам. Упрощается уход, реже требуется обслуживание.

Гидрофильтр для мангала представлен в разных вариантах исполнения, это позволяет учесть специфические особенности помещения, в котором планируется монтаж. Его устанавливают в готовые системы и на стадии проектирования тандыра, печи, мангала.

У нас можно заказать гидрофильтр для вентиляции с автоматическим и ручным управлением. Конструкция обеих моделей отличается наличием модуля автоматизации. Он оказывает влияние на стоимость, но требуется при интенсивной эксплуатации оборудования.

Преимущества гидрофильтров от Про-Велдинг

У нас можно купить оборудование для очистки воздуха, обладающее рядом важных особенностей:

Качественная нержавеющая сталь Корпус гидрофильтра изготавливается из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что обеспечивает надежную жесткость и долговечность конструкции. Фильтрующие кассеты с зеркальной поверхностью Изготавливаются из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм. С зеркальной поверхности жир и сажа легко смывается из-за отсутствия микропор. Плоскофакельные форсунки производства Германии Изготовлены из прочного спецметалла (не латунь). Это обеспечивает долгий срок службы и отличные показатели распыла и расхода воды. Опишите нам задачу и мы изготовим гидрофильтр специально по Вашим размерам и с максимально возможными техническими характеристиками. Почему мы не используем насосы в гидрофильтрах У нас установлены разумные цены на любой прибор для вентиляции. Мы качественно выполняем свою работу, предлагаем сертифицированное, прошедшее проверки оборудование. Поэтому наши клиенты могут купить гидрофильтр, который будет безотказно работать при соблюдении правил эксплуатации. Вытяжной зонт со втроенными искрогасителями Установка для гашения искр Посмотрите наши дымофильтры

Читайте также:  Как добраться из гудаури в тбилиси: расстояние

Также компания ПРО-ВЕЛДИНГ предлагает дымофильтры, созданные на современном оборудовании и по самым последним технологиям производства. Данный вид продукции является аналогом гидрофильтров и работает по своему собственному принципу, что позволяет ему быть в какой-то степени более эффективным в плане очистки воздуха от задымления.

Перейти к дымофильтрам компании

Как заказать гидрофильтр у нас?

Вам нужна вытяжка с гидрофильтром, зонт с искрогасителем? Закажите их в нашей компании. Устанавливаемая на водяной фильтр для мангала цена зависит от размеров конструкции, количества использованного материала, сложности и наличия дополнительных элементов.

Чтобы узнать подробности и сделать заказ, достаточно связаться с нами по телефону или написать на электронную почту. Итоговая стоимость гидрофильтра рассчитывается индивидуально для каждого клиента с учетом особенностей поставленных задач. Поэтому вы получите нужное решение по разумной цене.

Источник: http://pro-velding.ru/ventilyatsionnoe-oborudovanie/vodyanye-filtry-dlya-mangalov-gidrofiltry/

Гидрофильтр для вентиляции: технические характеристики

В некоторых случаях, чтобы предотвратить появления пожара, необходимо установить специальное сооружение, в виде обычных вентиляционных устройств. Но они никак не смогут избавить от неприятного запаха гари.

Именно для таких случаем есть специальные оборудования и это гидрофильтры. При помощи вы сможете создать себе уют в вашем доме и во дворе, а также сможете комфортно отдохнуть на дачном участке, не создавая помех окружающим.

По своей сути гидрофильтром называют сложнейшее техническое оборудование, на качество, которого было использовано больше усилий, и предъявлены высочайшие требования. Это оборудование является уникальным современным устройством, разработанный в соответствии с квалификацией всех сотрудников ведущих компаний, отчего продукция разрабатывается высокого качества.

В разработке гидрофильтров обычно применяются только зарубежные комплекты, а также лучшие материалы, раскроечные компоненты на высокоточном устройстве, элементы гидрофильтра могут собираться, в том числе свариваться с использованием аргонно-дугового сварочного материала в области инертных газов. Практически все шовные соединения специально протравливаются кислотами, это создает эффект защиты от проявления коррозии на основной конструкции.

Гидрофильтры для различных устройств

Предназначение гидрофильтров основано на надежной защите всевозможных вентиляционных систем от попадания иcкр.

В подобной ситуации может оказаться каждый, кто работает с различными оборудованиями, предназначенных для готовки пищи, где обычно используется только твердое горючее топливо. Это могут быть оборудование ресторанов, баров и пищевых комбинатов.

Но он безупречно работает и совместно с охлаждающим вентилятором, применяется для очистки воздушного потока.

Согласно испытанию проточного гидрофильтра изготовители выявили, что устройство способно вырабатывать производительность 3000 кубических метров за один час.

Также применение фильтров для жидкости в вентиляционной системе угольного и дровяного мангалов, а также других печей гарантирует полную безопасность при любой работе с открытым огнем.

Помимо всего этого применение гидрофильтров полностью защищает внутреннюю часть воздуховода, и не позволяет образоваться всевозможным отложениям, которые порой возникают в результате испарения жирных блюд, а также порой появляется копоть, сажа и так далее.

Имеется таймер на устройстве, при помощи которого производство сервисного обслуживания, где обычно осуществляется очистка внутренних вентиляционных систем, в том числе и воздухоотводов, дымоходов.

[su_quote]

Это устройство гарантировано обеспечит защиту от возможного пожара, при высоком уровне очистки всей атмосферы в помещении от неприятного запаха, жиров, копоти, а также сажи. Любое охлаждения помещения просто необходимы для организаций общественного питания, находящихся в любых жилых зданиях.

[/su_quote]

После очередного прохождения через данное устройство, весь горячий воздух полностью очищается, а также без особых проблем может выводиться на улицу через специальную систему вытяжной шахты.

Примеры моделей

Модели L=1250 для воздуховода горизонтального расположения

Предназначаются для полноценной и даже надежной защиты вентиляционной систематизации от возможного попадания искры при работах с различными печами и оборудованиями для готовки еды, которые используют любое твердое топливо, в виде угля и дров.

Технические особенности

  1. Длина устройства составляет 1250 мм;
  2. Высота – 600 мм;
  3. Давление в систематизации по подаче воды составляет – 2 атм;
  4. Температура при воздушном потоке на выходе составляет от 80 и до 1200 градусов;
  5. Материал основного каркаса изготовлен из нержавеющей стали модели AISI 304;
  6. Поверхность имеет матовый окрас, толщиной в 2 мм;
  7. Основной материал фильтров, а также влагоотделяющих ламелей сделан из нержавеющей стали модели AISI 430;
  8. Фланцевые уголки из нержавеющей стали модели AISI 304 30х30х3.0.
  9. Удаление жиров происходит при температуре 80 градусов.

Гидрофильтры вертикального расположения, предназначенные для круглых каналов

Предназначены для защиты от всевозможного возгорания, а также не подвергает опасности всю вентиляционную системуот возможного попадания в него искр. Охлаждает воздух, а также очищает его от всяческого загрязнения.

Технические особенности

  1. Параметр оборудования составляет – 600х600х450мм (ш, д, в);
  2. Общее давление в водной системе – 2 атм;
  3. Имеется система орошения с двумя форсунками;
  4. Общий расход жидкости – от 20 и до 30 литров в час;
  5. Общая температура при воздушном потоке на входе достигает от 80 и до 1200 градусов;
  6. Материал каркасной части оборудования – нержавейка модели AISI 304;
  7. Материал, используемого фильтра – нержавейка модели AISI 430;
  8. Поверхность корпуса имеет зеркальный окрас.
  9. Основной материал использованный для создания ламелей, а также влагоотделивающего материала – нержавеющая сталь модели AISI 430;
  10. В устройстве имеется инспекционное люковое отделение, которое находится в передней части гидрофильтра вертикального расположения.

Основная и базовая комплектация

  • В комплект входят жироулавливающие фильтры в виде удобного лабиринта – 2 шт;
  • Влагоотделяющие устройства – 1 шт;
  • Специализированный клапан, необходимый для открывания воды под определенный электрический привод;
  • Сетчатый фильтр в косом направлении – 1 шт.

Благодаря данной информации мы надеемся, что вы сможете определиться с выбором устройства.

<\p>

Источник: https://bvzd.ru/vopros/gidrofiltr-dlya-ventilyacii-tehnicheskie-harakteristiki

Лучшая защита от пожаров – гидрофильтры EVG!

Жироулавливающие фильтры
Пристенные вытяжные зонты МВО
Вытяжные зонты с гидрозатвором
Гидрофильтры для мангалов

Гидрофильтры предназначены для надежной защиты системы вентиляции от попадания искр при работе оборудования для приготовления пищи, использующего твердое топливо (угольные и дровяные мангалы, тандыры, барбекю и т.п.), а также для охлаждения воздуха и его очистки.

Наши специалисты произвели испытания проточного гидрофильтра производительностью 3000 м3/час. Видеоотчет с испытаний мы представляем вашему вниманию.

Таким образом, использование водяного фильтра в системе вентиляции угольного или дровяного мангала, тандыра, печи гарантирует отсутствие стандартных факторов опасности при работе с открытым огнем.

 Кроме того, использование гидрофильтра защищает внутренние стенки воздуховодов от образования жировых отложений, копоти, сажи и позволяет увеличить время, через которое требуется производить сервисное обслуживание (чистку) систем вентиляции, воздуховодов и дымоходов.

Стопроцентная защита от пожара, высокая степень очистки воздуха от запаха,  жира, копоти, сажи, охлаждение воздуха особенно важны для ресторанов, кафе, пиццерий, расположенных в жилых домах или в непосредственной близости  от них. После прохождения через гидрофильтр горячий воздух очищается и без проблем может быть выведен на улицу через систему местной вытяжной вентиляции.

Производство гидрофильтров в компании «ЕвроВентГруп»

Гидрофильтр  – технически сложное устройство, к качеству которого предъявляются высокие требования. Современное оснащение и квалификация специалистов компании «ЕвроВентГруп» позволяет выпускать продукцию высочайшего качества.

При изготовлении гидрофильтров используются импортные комплектующие и материалы, раскрой деталей на высокоточном оборудовании (на автоматизированном лазерном комплексе с использованием азота), детали гидрофильтра собираются и свариваются при помощи аргонно-дуговой сварки в среде инертных газов.

Все швы протравливаются специальной кислотой для обеспечения высоких антикоррозийных свойств конструкции.

Очень часто установка водяного фильтра типового размера невозможна из-за особенностей планировки помещения и конструкции системы вентиляции. Мы можем изготовить гидрофильтры в соответствии с вашим техническим заданием именно для вашего помещения и оборудования в кратчайшие сроки.

Почему сотни людей выбирают EUROVENTGROUP?

Пожарный и санитарно-эпидемиологический сертификаты
Цены на гидрофильтры, скачать прайс-лист от 06.06.2016 (pdf, 520 kb)

Компания «ЕвроВентГруп» изготавливает гидрофильтры и вытяжные зонты с гидрофильтром для очистки воздуха для мангалов, тандыров, печей и другого технологического оборудования любых размеров.

Источник: http://www.euroventgroup.ru/gidrofiltryi-dlya-mangalov-iz-nerzhaveyushhej.html

Обзор вопросов по вентиляции для мангалов Веста

Важность хорошей вентиляции в помещении

Важно знать что помещение, в котором будет установлен печь-мангал, должно оборудоваться хорошей вентиляцией (естественной или искусственной), чтобы обеспечить исходящую вентиляционную струю величиной около 90/95% кубических метров относительно удаленного воздуха с принудительным всасыванием.

Это позволит избежать внутреннего падения давления, которое может возникнуть из-за возврата дыма в помещение.<\p>

Любой мангал или коптильня работающая на углях имеет свойство пропускать горящую искру в воздуховод, из-за чего может произойти возгорание.

Если нет возможности использовать ее с водяным искрогасителем, то можно использовать с сухим искрогасителем, с воздушным зазором и под отдельным зонтом. И если будет отдельная вытяжка.

Для пожарного инспектора: Распечатать паспорт на печь-мангал и гидрофильтр, сертификаты пожарной безопасности и сертификат, где указано что Веста выполнена по ГОСТу. Отдать эту документацию и вопросов быть у инспектора больше не должно. Водяной искрогаситель подключается к общей системе вентиляции Температура уходящих газов после водяного искрогасителя не превышает 70 С. А типичные значения при работе 55-62 С. Данные искрогасители с водяной завесой обеспечивают отсутствие искры в уходящий газах за счет своей конструкции и водяной завесы, также с помощью водяной завесы обеспечивается снижение температуры уходящих газов. Задержание жиров и масел до 90-95% из входящего воздуха в искрогаситель. Исходя из вышеизложенного допускается подключение к общетехнологической вентиляции без прокладки отдельного воздуховода.

6 причин купить печь-мангал с гидрофильтром

Водяной или сухой искрогаситель?

1. Часто установка мангала с сухим искрогасителем запрещена правилами МЧС и не на всех объектах возможно установить мангал с сухим искрогасителем по нормам. Да и инспектора МЧС и Роспотребнадзора с опаской отнесутся к мангалу с сухим искрогасителем, несмотря на то, что у вас отдельно стоящее здание с отдельным дымоходом. 2. Разница в цене между комплектацией с гидрофильтром и комплектацией с сухим искрогасителем = 107 000р. 3. Для комплектации с сухим искрогасителем необходимо докупать: отдельно вытяжной зонт с жироуловителями, строить огнезащитный дымоход, вешать высокотемпературный вентилятор для создания “тяги” в дымоходе (т.к. дым в систему будет попадать очень высокой температуры) 4. Важно понимать, что сухой искрогаситель не обеспечивает 100% пожаробезопасность и гашение искр – зачем рисковать своим заведением. 5. Дымоход после сухого искрогасителя требует более тщательного обслуживания, ежемесячных осмотров на наличие сажевых и жировых отложений, особенно жировых! 6. С сухим искрогасителем часто покупают печи-мангалы для летних веранд или если в системе вентиляции заведения уже стоит какой-либо гидрофильтр. · Вентиляционный канал можно сделать как из оцинковки, так и из нержавейки. · Диаметр канала 400мм. Если уменьшаем сечение канала (уменьшать можно сразу на выходе с гидрофильтра), то необходимо увеличить мощность вентилятора. Вентилятор можно установить с пластиковой крыльчаткой. · Чистка воздуховодов осуществляется по мере загрязнения, но не реже 1 раза в год. · Желательно использовать воздуховоды из нержавеющей стали. Есть заведения, которые раз в год просто заменяют вентиляционный канал из оцинковки на новый. · Вентилятор лучше ставить с частотным переключателем, чтобы повар мог при небольшой загрузке печи-мангала уменьшить скорость вентилятора.

Читайте также:  Что посмотреть в тбилиси за 3 дня

·Вентиляционный канал собирать по «воде», т.к. уходящий воздух увлажнен, сборка воздуховодов идет по потоку в сторону сбора конденсата.

Выдержи из паспортов печи-мангала и водяного искрогасителя

· Для эффективной и безопасной эксплуатации печи – мангала необходимо периодически проводить работы по техническому обслуживанию печи. При подключении печи к дымоходу, согласно правилам пожарной безопасности РФ (ППБ-01-03) очищать дымоходы от сажи необходимо не реже: – одного раза в месяц для кухонных плит и других печей непрерывной (долговременной) топки. · Подключение печи – мангала к системе вытяжной вентиляции можно производить только через фильтр – искрогаситель с водяной завесой. Требования к воздуховодам – в соответствии с СНиП 41-01-2003 раздел 7. · Конструкции помещений вокруг печи – мангала и тубы дымохода должны соответствовать требованиям СНиП 41-01-2003 и ГОСТ 9817-95. · 7.11 СНиП 41-01-2003 запрещает устанавливать плиты, работающие на углях и дровах. А печь-мангал Веста – это сертифицированный по ГОСТ 9817-95 и является аппаратом бытовым, работающим на твердом топливе. Соответственно не попадает под запрет п. 7.11 СНиП 41-01-2003, т.к. не является плитой. · Практика показала, что самый эффективный фильтр – искрогаситель – водяной. Если по каким либо причинам Вы не можете установить такой искрогаситель, можно использовать сухой. При его установке следует соблюдать следующие правила: Сухой искрогаситель должен быть укомплектован конусным диффузором с сеткой. От верхнего края искрогасителя до нижнего края вытяжного зонта должно быть не менее 0,5 метра. Вытяжной зонт должен быть оснащен жировыми фильтрами. · Смена воды в гидрофильтре производится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю. 1 раз в неделю запускать гидрофильтр с добавлением моющего средства. 1 раз в неделю промывать лабиринтные фильтры (8шт. передний ряд, задний ряд). 1 раз в месяц производит осмотр внутренностей гидрофильтра на наличие илистых смоляных отложений, убирать их механически. · Внимательно ознакомиться с обслуживанием гидрофильтра из паспорта на искрогаситель.

Источник: https://xn--80aaahdo4bek9bl.xn--p1ai/documents/faq_ventilyaciya

Гидрофильтры, гидрозонты для мангалов и хосперов

Будьте внимательны, не приобретайте гидра-фильтра с сетчатыми фильтрами!!! Они малоэффективны и не долгосрочны, и поэтому у них стоимость ниже чем у гидрофильтра с лабиринтными фильтрами.

Наша кампания занимается изготовлением конструкций из нержавеющей стали на заказ, и водяной искрогаситель для мангала и другого оборудования, предназначенного для установки в вытяжных системах, входит в наше направление.

Есть огромный выбор типовых моделей, возможность изготовить по индивидуальным проектам любого уровня сложности. Для объектов на этапе проектирования можно заказать вытяжной зонт с встроенным гидрофильтром, так как для него не потребуется дополнительного пространства.

И по этому обратившись в нашу компанию, вы получаете не только качество и сроки, но и цены ниже рыночных, так как мы являемся производственной компанией и не занимаемся услугами посреднического характера.Конструктивное исполнение

Горизонтальные, вертикальные и напольные

Назначение Гидро-фильтра ГФ-1 и ГФ-2

Гидро-фильтр вертикального или горизонтального исполнения предназначен для гарантированного предотвращения возгораний и последующих пожаров в вытяжной системе вентиляции и дымоходов предприятий общественного питания, с температурой выброса дыма, газа до 250 градусов, а также предназначен для резкого снижения температурного потока и очищения от жиров, сажи и дегтя.
Обращаем ваше внимание на то, что ни какие гидрофильтра не способны удалить дым или запах выше чем на 30%, все что вы можете найти показателями выше, вам гарантированно обернется плачевным исходом.<\p>

Область применения ГФ-1 и ГФ-2

Монтируется в системах принудительной вытяжки, работающих с открытым пламенем.

Принцип работы гидрофильтра

Принцип работы состоит в обработке потока дымовых газов свыше 100градусов струей мелкодисперсной воды, с последующим ее отделением на жироотделительных фильтрах и далее самотечным удалением воды в канализационную систему и не требует подключения к электросети так как мы исключили из системы фильтра циркуляционный насос, найдя решение в подборе форсунок, работающими на низких давлениях, малым расходом воды, работы от давления бытовой магистрали водоснабжения.

Различии моделей ГФ-1 и ГФ-2

ГФ-1 не оборудован отдельно-стоящим блоком управления, для его запуска необходимо в удобном месте установить вентиль подачи воды. Перед началом работы, нужно всего лишь открыть вентиль воды, и по завершению рабочего дня или чистки закрыть вентиль. Данная модель пользуется широким спросом среди потребителей которые хотят чтобы было все просто и по бюджету.

ГФ-2 комплектуется блоком управления, его можно разместить в любой отдаленности от места работы гидрофильтра. На нем есть кнопка вкл/выкл с помощью которого запускается подача воды в гидрофильтр.

Так же оборудован контролем наличия воды в системе гидрофильтра, и при отсутствии воды издает тональный звуковой сигнал для привлечения внимания персонала.

Так же производим дымофильтры (для удаления дыма до 100%)<\p>

Стоимость указана от!!!

Источник: https://www.avito.ru/moskva/oborudovanie_dlya_biznesa/gidrofiltry_gidrozonty_dlya_mangalov_i_hosperov_1335479205

Гидрофильтры для мангалов

Если мангал находится в помещении, к нему монтируют специальную дымоотводную систему. Составным звеном дымоотвода являются гидрофильтры для мангала. Требования противопожарной безопасности говорят о необходимости купить гидрофильтры для воздухоотвода. Это нужно, чтобы гасить тепловые расширения металлического воздуховода.

Назначение гидрофильтров для мангалов

Гидрофильтр для мангала предназначен предохранять воздуховод от возгорания. Он тушит искры, очищает воздух от жирных капель и продуктов распада. Признаки надежного устройства:

  • полностью устраняет гарь и копоть;
  • удаляет жир на 90%;
  • понижает температуру угарного газа до 30 – 40° С;
  • полностью гасит искры.

Строение гидрофильтра для мангалов

Типовая модель состоит из следующих элементов:

  • непроницаемый корпус;
  • система для распыления воды;
  • фильтры для гашения искр с сетчатым типом строения;
  • фильтры для улавливания жира лабиринтного типа;
  • муфта, отводящая загрязненную воду;
  • влагоотделяющая система;
  • датчик, измеряющий давление воды;
  • клапан, который обеспечивает водоподачу.

Принцип работы гидрофильтра для мангала

Во время работы мангала дым направляется в гидрозонт. Здесь происходит первичная обработка. В водяной фильтр направляется воздух, который имеет температуру 80-180° С.

Воздушные массы проходят сквозь смесительную камеру. Водяной поток подается в нее под давлением 2 бара. После этого она проходит через установленные форсунки. Происходит дисперсия воды, дым орошается и охлаждается.

Охлажденный дым с примесями проходит через сетчатые и лабиринтные фильтры. В это время происходит также удаление жировых частиц. Во влагоотделительной секции происходит разделение дыма и водяной взвеси.

[su_quote]

Отделившаяся грязь остается в фильтре, вода выводится в канализацию с помощью клапана. В результате работы гидрофильтра для мангала дым охлаждается с 300° С до 30-40° С.

[/su_quote]

Под воздействием высоких температур система дымоотведения может выйти из строя. Чтобы этого не произошло, при монтаже воздуховодов нужно использовать специальные устройства, имеющие высокую степень огнестойкости.

На сайте производителя ООО «ЭНЕРГОМАШ» можно купить гидрофильтры для мангалов. У них круглая или прямоугольная форма. Поэтому их удобно использовать в воздухоотводах при монтаже гидрофильтров для мангалов.

По всем вопросам можно обратиться к менеджеру компании. При выборе модели нужно обратить внимание на технические характеристики товара. Доставка возможна в любой регион России. Завод ООО «ЭНЕРГОМАШ» предоставляет гарантию на весь товар.

Источник: http://energomash.pro/promyshlennye-iskrogasiteli/gidrofiltry-dlya-mangalov/

Фильтры для мангала

Для многих ресторанов мангал является непременным атрибутом. Но его установка требует соблюдения некоторых требований.<\p>

Если на кухне заведения общепита имеется мангал, то необходимы и фильтры для мангала, которые позволят избежать задымления не только в самом помещении, но и не допустят выброса загрязненного воздуха в обеденный зал.

Но не только мангал может стать источником загрязнения воздуха на кухне ресторана или кафе.

В горячем цехе постоянно идет процесс приготовления вторых блюд, в результате чего в воздух поступает копоть, дым, испаряется влага, поступают частицы жира.

Очевидно, что фильтры для мангала не смогут справиться с таким потоком загрязняющих веществ: для этого потребуется установить на кухне вентиляцию с высоко функциональной системой очистки воздуха.

Как посетителям ресторана, так и тем людям, которые живут в непосредственной близости от ресторана, очень важно дышать не гарью и копотью, а чистым воздухом. Поэтому руководству ресторанов необходимо иметь хорошие очистители вытяжного воздуха.

Воздухоочистители выбросов с кухни Аэролайф решат эту проблему, которая актуальна для всех заведений общественного питания. Установив их в систему вентиляции, можно решить сразу несколько важных задач:

– не допустить попадания в атмосферу города дыма, копоти, гари и других загрязнителей;

– очистить воздух от запаха приготовления пищи;

– обеспечить надежную защиту от возникновения пожаров в заведении (модели Аэролайф КФК могут комплектоваться системой гашения искр и пламени);

– получить систему очистки воздуха, которая легка в управлении и надежна  работе;

– сэкономить энергоресурсы, так как оборудование Аэролайф многофункционально и может использоваться не только как фильтры для мангала, но и как очиститель воздуха от запаха и дыма.

Модели оборудования для очистки выбросов Аэролайф имеют разную производительность (от 1 000 до 30 000 м3/ч), поэтому среди них можно найти такой прибор, который бы смог эффективно очищать воздух на выходе из помещения той или иной площади.

Технология очистки воздуха в системах Аэролайф отвечает всем современным требованиям и эффективно удаляет из воздуха практически все загрязнители, в том числе бактерии и вирусы, которые также могут присутствовать в кухонных выбросах ресторанов или столовых.

Преимущества подобных воздухоочистительных систем очевидны, поэтому заведения общепита выбирают их для своих кухонь все чаще.

Источник: https://vozdyx.ru/article/filtry-dlya-mangala/

Ссылка на основную публикацию